Vino Blanco 1270 A Vuit

El Vino Blanco 1270 a Vuit es una excelente opción para los amantes del buen vino que buscan una experiencia única. Producido por Celler Hidalgo Albert, este vino proviene de la prestigiosa DOQ Priorat, una de las denominaciones de origen más valoradas en España. Lo que lo hace especial es que está elaborado exclusivamente a partir de Garnacha Blanca, una variedad de uva que aporta frescura y complejidad a cada botella.Celler Hidalgo Albert se caracteriza por su dedicación y cuidado en cada etapa de producción, asegurando que el Vino Blanco 1270 a Vuit mantenga una alta calidad en cada cosecha. La recolección de las uvas se realiza de manera manual en pequeñas cajas de 15 kg, lo que permite una selección meticulosa de los mejores racimos. Solo se eligen aquellos frutos que han alcanzado el punto óptimo de maduración, garantizando así que el vino tenga el equilibrio perfecto entre acidez y dulzura.Una vez en la bodega, las uvas se someten a un proceso de despalillado y prensado suave para obtener el mosto, seguido de una maceración que dura entre 4 y 6 horas. Este tiempo de maceración permite que el vino desarrolle sus características aromáticas y de sabor. Luego, se procede al prensado y la fermentación en barricas de roble francés, donde el vino también se cría durante 5 meses. Este método de fermentación y crianza le confiere al vino una estructura equilibrada y compleja, con sutiles notas de madera que complementan los aromas afrutados y florales de la Garnacha Blanca.El resultado es un vino blanco con cuerpo, aromas delicados de fruta blanca y cítricos, y un sutil toque de vainilla y especias que proviene de su crianza en roble. Ideal para maridar con pescados, mariscos y platos a base de arroces, este vino también puede disfrutarse solo, como un excelente aperitivo.Si tiene alguna duda sobre el Vino Blanco 1270 a Vuit, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online, quien estará encantado de asesorarle sin ningún compromiso.